浦安市  学校給食の喫食中止について(お詫び)

浦安市     学校給食の喫食中止について(お詫び)

平成30年4月13日(金曜日)の中学校給食で提供する予定であった「米粉入りカレー」に異物の混入が考えられたことから、喫食を中止しました。すでに一部喫食している学校もありましたが、その後、給食センター内から異物を発見し、喫食されていないことが確認されております。
生徒及び保護者の皆様には、大変ご心配をおかけすることになり、心からお詫びを申し上げます。
対象中学校
浦安・堀江・見明川・入船・富岡・美浜・日の出・明海・高洲の市内9中学校
中止の原因
千鳥学校給食センター第三調理場において、ニンジンを切る際、野菜切さい機に使用されている金属の一部に欠損が発覚したため、喫食を中止したものです。
点検及び改善策
今後は、調理器具の使用前、使用中、使用後の作業員による目視点検に加え、責任者による目視点検を行い、安全確認を徹底してまいります。
その他
喫食を中止した「米粉入りカレー」については、後日、代替のものを提供する予定です。